Форфасы применяются для хранения и розлива готовых продуктов (пива, кваса и других напитков). Различают вертикальные и горизонтальные форфасы. Горизонтальные форфасы комплектуются попарно на стационарных или передвижных стеллажах с расположением на ложементах один над другим.
В форфасе перед подачей пива устанавливают уровень давления диоксида углерода. В форфас продукт поступает снизу, постоянно поддерживая в нём нужное давление. С целью сохранения в пиве диоксида углерода, пиво стараются подавать в форфас при температуре 0...0.5С. При хранении в форфасе создают противодавление диоксидом углерода. При этих условиях температуры и давления, обеспечивается сохранение диоксида углерода и улучшается качество пива.
Форфасы
Форфас представляет собой вертикальную ёмкость, установленную на опоры с регулировочными винтами. Боковая поверхность и нижнее днище теплоизолированы и закрыты наружным кожухом. Боковая поверхность выполнена с рубашкой охлаждения. Смотровой люк установлен на боковой поверхности или верхнем днище. Аппарат установлен на опоры с регулировочными винтами.
Изготавливается форфас из высококачественной пищевой нержавеющей стали с применением передовых технологий изготовления.
Форфас может комплектоваться:
- запорной арматурой;
- предохранительным клапаном;
- моющей форсункой;
- управлением температуры;
- редуктором давления подачи воздуха;
- манометром;
- уровнемером.
Мы можем изготовить аппараты рабочим объёмом от 100 до 30 000 литров.
Как мы работаем?
Мы работаем только под заказ. Поэтому в каждом конкретном случае мы стараемся максимально учесть все ваши требования к изделию. Вы можете заказать разработку оригинального проекта «с нуля» или предоставить нам для работы:
- эскизы
- чертежи
- дизайн проект
- техническое задание
При наличии полного комплекта корректно оформленной технической документации мы гарантируем строгое соответствие изделия чертежам и техническим требованиям. В остальных случаях проект разрабатывается с максимальным приближением к предоставленным материалам и вашим пожеланиям. Мы стараемся наиболее точно воплотить в жизнь ваш замысел.
Наше предприятие всегда готово предложить изготовление изделий из углеродистой и нержавеющей стали по экономичным доступным ценам для любых промышленных объектов.