Производство цилиндрических танков брожения

Брожение - это процесс ферментативного расщепления органических веществ, преимущественно углеводов, протекающий без использования кислорода. Спиртовое брожение пивного сусла в результате жизнедеятельности дрожжей - основной процесс в производстве пива. В результате превращений, происходящих при брожении, формируются необходимые вкус, цвет и аромат напитка.

Использование ЦКТ предполагает не только их технические преимущества, но и проведение процессов брожения и созревания пива на качественно высоком уровне. Использование ЦКТ позволяет производить первичное и вторичное брожение в одной ёмкости, что в разы уменьшает вероятность заражения пива. Кроме этого, из этой ёмкости сливается весь осадок и чистое пиво можно получать быстрее. Так же не стоит забывать про стресс для дрожжей, который происходит при переливе пива на вторичное брожение.

Цилиндрические танки брожения

Цилиндроконические танки (ЦКТ) предназначены для брожения и созревания пива. Они представляют собой вертикальную ёмкость, которая установленна на опоры. Днище и боковые стенки теплоизолированны и закрыты кожухом. Конус днища выполнен с уклоном в 70 градусов. Рубашки охлаждения расположенны как на нижнем конусе, так и на боковой поверхности. Смотровой люк установлен на верхнем конусе или на боковой поверхности в нижней части.

Аппарат может быть оснащён трубопроводом CIP с моющей головкой, вакуумным и предохранительными клапанами, шпунтаппаратом, краном отбора проб, краном подачи углокислоты, уровнемером, датчиком температуры, приборами контроля

Мы можем изготовить Цилиндроконические танки (ЦКТ) с рабочим объёмом от 100 до 30 000 литров.

ПОСМОТРЕТЬ ЦЕНЫ

Как мы работаем?

Мы работаем только под заказ. Поэтому в каждом конкретном случае мы стараемся максимально учесть все ваши требования к изделию. Вы можете заказать разработку оригинального проекта «с нуля» или предоставить нам для работы:

  • эскизы
  • чертежи
  • дизайн проект
  • техническое задание

При наличии полного комплекта корректно оформленной технической документации мы гарантируем строгое соответствие изделия чертежам и техническим требованиям. В остальных случаях проект разрабатывается с максимальным приближением к предоставленным материалам и вашим пожеланиям. Мы стараемся наиболее точно воплотить в жизнь ваш замысел.

Наше предприятие всегда готово предложить изготовление изделий из углеродистой и нержавеющей стали по экономичным доступным ценам для любых промышленных объектов.

Наши преимущества

Гибкий подход

Металлоконструкции по чертежам, выполняются в тесном контакте с заказчиком, мы всегда готовы к диалогу о внесении необходимых правок и изменений на любой стадии проекта.

Надежность

Грамотный подход в организации производственного процесса является залогом своевременной сдачи продукции заказчику. Наше предприятие имеет значительный опыт в данной отрасли, что подразумевает исполнение заказа в обговоренные с клиентом сроки.

Ценовая политика

Стоимость на изготовление металлоконструкций формируется не исходя из общей ценовой политики региона или рынка в целом, а отталкивается от реальных трудозатрат и цен на материалы. Поэтому стоимость изготовления нестандартных металлоконструкций у нас выгодно отличается в Самарском регионе и по России в целом.

Узнать цены на изготовление металлоконструкций и сделать заказ вы можете, связавшись с нами. Закажите звонок и мы перезвоним Вам в течение 10 минут.